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【人物專訪】畢沈:用匠人精神創業
時間:2018-08-17
一個白手起家的創業者,用事必躬親的原則,從夫妻二人發展成了11個人的團隊。
 
用心血累積起來的事業成果,讓畢沈更加懂得用“匠人精神”做事業。



 
                              


 
談到自己創業經歷,畢沈有著非常清晰的時間概念。
 
2002年開始接觸淘寶,2004年回武勝創業,2005年開始做電子產品,后來也做過服裝類產品,從最基層做起的畢沈夫妻,一直在努力創造適合他們的事業。
 
2016年6月份順應熱點做的懶人小火鍋,2017年“雙十二”淘寶店鋪日銷量突破了3600單,而此時,團隊只有6個人。


 
                              

                              



看得出來,畢沈對創業過程中的每一個重要時間點都記憶深刻,讓我們了解到一個創業者的艱辛與決心。
 
作為零基礎的創業者,我們在他身上看到了最閃光的點:理智且踏實。
 
欲帶皇冠,必承其重。畢沈的廣安川佰味商貿有限公司,從無到有,從有到好,這個過程是常人不可想象的風雨坎坷,這也讓他更加珍惜來之不易的事業。
 


 
                             

 
                                                      
如今的團隊,也因為畢沈事必躬親、兢兢業業的人格魅力,更加具有凝聚力。但對于員工,畢沈也有著自己的“苛刻”要求。
 
我們注意到,在入職要求中,求職者有5天的試崗期,前3天都需要進行打包。我們疑惑為什么所有入職員工都必須“浪費”3天打包?難道專職的打包員不夠嗎?


                              


從畢沈的講述中我們得知,打包是最快了解產品的方法!
 
在這個過程中,員工需要掌握產品種類、價格,乃至重量、味道。同時還檢驗了員工強大的抗壓能力和優秀的學習能力。
 
看似苛刻的入職考驗,不正體現了年輕一代創業者應有的“匠人精神”嗎?
 
在畢沈的團隊中,我們還發現了一個特別的老人,他每天能挑選2000個皮蛋。


                              

 
 
從老人口中我們得知,挑選皮蛋分三步:
第一步是掂,品質好的皮蛋放在手上會有明顯的重量感;
第二步是搖,以“好蛋無聲,次蛋有聲”為挑選原則,看看皮蛋會不會有積液,是不是彈性十足;
第三步是聞,正常的皮蛋有堿味,但不會有刺鼻的異味。



 
                              


 
總以為一顆小小的皮蛋,可能在制作過程中會比較復雜,卻沒想到,挑選皮蛋也需要繁瑣的過程。
 
日復一日,老人用一顆純樸的“匠心”總結出最佳的挑蛋方式,最大程度保證了皮蛋的品質,讓消費者吃出健康。
 
無意中得知,這位老人其實就是畢沈的父親!這大概就是對“匠人精神”最好的傳承吧!